레토르트

인스턴트 식품 못지 않게 레토르트 식품도 인기가 많습니다. 필자가 가장 좋아하는 가공 식품이자 레토르트 식품은 n분 카레랍니다. 그런데 레토르트 식품이란 도대체 뭘까요? 왜 레토르트라고 불리는 걸까요? 궁금해서 AI와 함께 대화하며…